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街の中のオープンファーム!
観光牧場ではありませんが、牧場はいつもオープンで、いつでもたくさんの方が来場されています。お散歩がてら牛にあいさつして行く方や、草を刈って持ってくる方、地元の方に愛される、癒しの牧場です。
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牧場に入るとまずは仔牛がお出迎えしてくれます。
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牧場では毎月4~5頭ほどの赤ちゃんが生まれているので、いつでも仔牛に会えます。
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それから、少し大きめのお姉さんたち。
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仲良し^^
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柄が素敵な牛さんも!ホルスタインはいろんな牛柄があって、お気に入りの子を探すのも楽しいです。
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奥に進むとお母さん牛たちがいます。美味しいミルクをいつもありがとう!
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放牧場の方へ上がっていくと、右手の林の中に牛!
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人が来ると、たまに山の上から走って降りてきてくれたりもします。
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そして丘の上の放牧場にはリラックスした牛さんたちが。道行くひとも、つい立ち止まって牛を眺めています。
7種類の乳牛に会える!奇跡の牧場!
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磯沼牧場には7種類の牛がいます。この子たちは、向かって左からブラウンスイス、ホルスタイン、エアシャー、ジャージー、ジャージー、ミルキングショートホーン!ひとつの牧場でこんなにたくさんの種類の牛に会えるのは、日本でここだけ!!!とっても貴重な牧場なんです!!!
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ホルスタイン種
オランダ・ドイツのホルスタイン地方原産。白黒模様が特徴です。日本の乳用種の約99%を占めます。
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ジャージー種
イギリス・ジャージー島原産。小柄で茶色いのが特徴です。好奇心旺盛で人懐っこい子が多いです。
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ブラウンスイス種
スイス原産。名前はブラウンですが、全体的にグレーっぽいです。ほかの種類と比べて耳の毛がとてもふさふさしています。
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ガーンジー種
英国・チャンネル諸島のガーンジー島発祥。薄い茶色の斑紋があります。ガーンジーの牛乳はβ-カロテンを多く含み、黄金色をしているため、ゴールデンミルクとも呼ばれています。
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エアシャー種
イギリス・スコットランド西部エア州原産。赤褐色の斑紋があります。
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ミルキングショートホーン種
イギリス原産。赤茶と白の毛が細かく混ざっています。もともと肉用種なので少しぽってりした体型をしています。
![東京都八王子市磯沼牧場|モンベリアルド種(モンベリアード種)牛の出産](https://ushi-camera.com/wp-content/uploads/2021/11/IMG_2879-1024x683.jpg)
モンベリアード種
2021年11月に磯沼さんの長年の夢だった7種類目の牛が生まれました!身体には赤茶色の斑紋がありますが、お顔が真っ白なのが特徴です。フランス原産。
しつこいようですが、、ひとつの牧場でこんなにたくさんの種類の牛を飼うのはなかなか難しく、それを東京という限りある資源の中でこうして飼われているのは本当に奇跡のように思います。磯沼牧場へお越しの際はぜひいろんな牛を探してみてください^^
季節を感じる放牧場!
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春には桜が咲いて、
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夏は緑が生い茂り、
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秋には木々が色づき始め、
牛ちゃんたちの上にはハートの雲!
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冬、空が澄み渡って、
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ときどき、雪景色にであえることも。
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桜が舞う中に降った雪。東京にこんなに素晴らしい景色があることを、八王子市民として誇りに思います^^
笑顔いっぱい!美味しい楽しい牧場!
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毎週日曜日に、ちち搾り体験があり、牧場主の磯沼さんが牧場内を案内してくださいます。ここの子たちは人懐っこく、人が来ると寄ってきてくれるんです!
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馬のような走りっぷり!
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そしてこんなことして遊んだりも。。(牛は上の歯がないので咥えられても痛くはないのですが、慣れていない方はまねしないでくださいね・・)
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こちらは自動ブラシ。牛の身体が触れるとくるくる回って、かゆいところを掻いてくれます。誰かがお尻を掻いてる横で、顔を掻いても問題なし!笑
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牧場は住宅地の中にあるため、におい対策としてコーヒーやカカオの殻をまいています。そのため牧場全体が香ばしいコーヒーのような香りに包まれています。
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お正月には恒例の田んぼで凧あげ大会があったり、春はお花見、夏には流しそうめんや牛乳プールをしたり、牧場キャンプも。磯沼さんのアイデアは尽きません!!美味しいものを食べるイベントも随時開催されていて、子どもたちは自然と食育を学びます。Facebookで告知などされていますので、チェックしてみてください。
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牧場内の売店では牛乳、ヨーグルト、アイス、プリンなどの乳製品や、焼き菓子、ソーセージなども販売されていて、屋根の下にはテーブルとイスもあるので、その場でも食べられます。
磯沼牧場の「みるくの黄金律」は、ホルスタイン・ジャージー・ブラウンスイスなど、数種類の生乳が入った低温殺菌牛乳。そして「かあさん牛の名前入りヨーグルト」は、日本で唯一、一頭の牛のお乳からつくった、プレミアムなヨーグルトです。その時々で一番乳質の良いお母さん牛が選ばれ、瓶の蓋にはその牛の名前がついています。
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美味しい牛乳を飲むと自然と笑顔になりますね。
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牛も人も笑顔になるとっても素敵な牧場です^^
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磯沼牧場(磯沼ミルクファーム)
東京都八王子市小比企町1625
042-637-6086
https://www.isonuma-milk.com/
営業時間は9:00〜17:00。年末年始を除き年中無休です。有料のちち搾り体験は毎週日曜日の13時~。オプションでバターつくりや仔牛のお散歩も体験できます。予約優先ですのでお電話にてお申し込みください。
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2022年10月、磯沼牧場の放牧地に新店舗がオープンしました!
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TOKYO FARM VILLAGE(東京ファームビレッジ)
東京都八王子市小比企町1673-1
https://tokyofarmvillage.com
▼ショップリスト
ISONUMA MILKSTAND(磯沼ミルクスタンド)
042-683-3619
https://www.isonuma-milk.com
(10:00-18:00 open)
FARM BASEL(ファームバーゼル)
042-683-0361(お席のご予約受付)
https://basel.co.jp
(10:00-18:00 open)
中西ファーム
https://nakanishifarm.jp
(10:00-18:00 open)
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磯沼牧場を初めて訪れたのは2008年2月でした。長年通わせていただき、ついには牧場から約10分の場所に引っ越し、今では息子が磯沼牧場のカウボーイスクールに通うなど、家族でお世話になっています。磯沼牧場が大好きで、思い入れが強すぎて、この記事を書くのに8時間かかりました。。。これからもたくさん!!!お世話になると思います。いつもありがとうございます。
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9月16日、磯沼牧場の放牧地にて、新店舗「TOKYO FARM VILLAGE」がオープンしました。プレオープンということで大々的には宣伝していなかったものの、開店前にはすでに行列ができていました。 10時、開店です。初めてのお客さまをご案内するけいさん。いよいよだな〜と、私...
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八王子 磯沼牧場の放牧場の上に建つ新店舗「TOKYO FARM VILLAGE」(東京ファームビレッジ)のグランドオープンが10月8日(土)に決まりました。 その前に、クラウドファンディングでご支援くださった方や、地元の皆さま、磯沼牧場ファンの皆さまにゆっくり楽しんで頂けるよう、9月...
新型コロナウィルスの感染症対策として、体験等は中止されている場合があります。人数や時間など制限されている可能性もありますので、必ず事前に牧場の公式ホームページなどをご確認ください。1日も早くコロナがおさまり、皆さまが安心して牧場体験を楽しめますよう、心より願っています。
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