酪農専門誌にて連載の、酪農家さんをご紹介するフォトエッセイ。連載第32回は片倉牧場（神奈川県平塚市）片倉幸一さんをご紹介させていただきました。
片倉さんとは同級生で、ご出身の大学には私の高校からも何人か進学していたため、共通の知人がいたりもして、お話がとても楽しかったです。毎朝いろんな動物たちの餌やりから始まるという片倉さんの笑顔からは、動物がお好きなのがとても良く伝わり、牧場の動物たちはとても穏やかでとても居心地の良い牧場です。将来的には乳製品の販売などもお考えとのことなので、今後のますますのご活躍を楽しみに、そのお姿を追い続けたいと思います＾＾
Dairy Professionalとは
2015年より デーリィ・ジャパン社様の 酪農専門誌 Dairy Professional にて、全国の素敵な酪農家の皆さまをご紹介させていただくフォトエッセイ「牛とおっちゃん」を連載。2025年からは誌名が Dairy Biz にリニューアルされ、「DB photo gallery」としてひきつづき連載しています。
”Dairy” は ”酪農” の意味。毎日牛と向き合い、美味しいミルクを届けてくださる ”Professional” な酪農家さんへ、感謝のお手紙のような気持ちで綴っています。
緑がいっぱいの明るい牧場 住宅街の間の、畑に囲まれた牧場。緑にあふれて明るく開放感のある外の牛舎では、牛たちがのんびり過ごす姿が見られます。 片倉牧場にはメインで飼育しているホルスタインのほかに、十数頭のジャージー牛がいます。ご近所のこどもたちなどが...
酪農専門誌 Dairy Japan
http://dairyjapan.com
