2022年9月28日(水)〜30日(金)に東京ビッグサイトで開催された 「FOOD展2022」 フードファクトリー特別企画「乳製品製造・開発技術ゾーン」にて、スライドショー「牛のまなざし」の上映（随時）と、パネル展示にてUSHICAMERAの活動をご紹介いただきました。
快晴の初日！会場内は多くの人で賑わっていました。”FOOD”は私たちの生きる源！
ヨグネットさんのブース。たくさんのご当地ヨーグルトが紹介されています。
日本チーズ協会さんのブース。こちらもたくさんのチーズ工房が紹介されていました！
USHICAMERAのコーナーも。初めのお話ではA1サイズのパネルとのことでしたが、データをつくってお送りしたところ、もっと大きく印刷しましょう！と言ってくださり、A0サイズのパネルでご紹介いただけることに。実物大とまではいきませんが、迫力たっぷりの牛さんの写真となりました。
乳業関連団体のコーナー。勉強になりました。
パンフレットがどこもとっても可愛くて、たくさんいただいてきました♬
ヨーグルトもチーズもたくさん買うぞ〜！と意気込んでいきましたが、試食のみとのこと！定番のヤスダヨーグルトさんや築波ハムさんの生キャラメルヨーグルトと、いくつか試させていただきました。どれも美味しい！気になるヨーグルトがたくさんあるので、少しずつお取り寄せしたいと思います＾＾
左の写真は磯沼牧場の磯沼正徳さんと、日本チーズ協会の奥泉さん。右の写真はカップヨーグルト研究会の向井智香さんと。
牧場仲間の田村さんと穂坂さんとは、お昼をご一緒していただきました。楽しいひとときをありがとうございました♬ こうして食関連のイベントで、馴染みの方にお会いできるのも嬉しいです＾＾
磯沼正徳さん（磯沼牧場）のセミナー「人も牛も幸せに “磯沼ミルクファーム” のこれまでと未来への羽ばたき」を拝聴。磯沼牧場の歴史や、取り組み、これからのことなど、興味深いお話がありました。
そして、、磯沼牧場の取り組みのひとつ、カウボーイカウガールスクールの話のところで、奥泉さんから突然話を振られ、急きょ私も登壇して、息子がカウボーイスクールでの体験で得た想いなどを、少しだけお話しさせていただきました。ほんとに急だったので緊張しましたが、、終わったあと、声をかけてくださった方から、息子の話で泣きそうになったとのご感想をいただいたりして嬉しかったです。貴重なイベントに参加させていただきありがとうございました。
FOOD展2022 フードファクトリー特別企画
「乳製品製造・開発技術ゾーン」
2022年9月28日(水)〜30日(金)10:00〜17:00
東京ビッグサイト 東ホール
https://www.food-exhibition.info
2023年9月20日(水)〜22日(金)に東京ビッグサイトで開催された 「FOOD展2023」 フードファクトリー特別企画「乳製品製造・開発技術ゾーン」にて、牛の写真をパネルにて展示していただきました。 今年も良いお天気の中、たくさんの人で賑わっていました。 22日(金)...
