2015年より デーリィ・ジャパン社の 酪農専門誌「Dairy Professional」にて、全国の素敵な酪農家の皆さまを、写真をメインにご紹介させていただくフォトエッセイ 「牛とおっちゃん」を連載しています。毎日牛と向き合い、美味しいミルクを届けてくださる酪農家さまへ、感謝のお手紙のような気持ちで綴っています。
第7回|佐竹秀樹さん
今回は北海道旭川市 クリーマリー・農夢の佐竹秀樹さん・直子さんご夫妻をご紹介させていただきました。
ご夫婦お二人と牛と寄り添いながらの搾乳の様子はとても素敵で、温かく心に残る風景でした。
酪農雑誌 Dairy Japan社
http://dairyjapan.com