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書籍|東京ミルクものがたり~東京酪農乳業 史跡を巡るガイドブックにて写真をご使用いただきました

前田浩史さん・矢澤好幸さん 監修・編著「東京ミルクものがたり〜東京酪農乳業 史跡を巡るガイドブック」(J ミルク企画・農文協出版)の口絵に牛の写真をお使いいただきました。乳牛の種類と、磯沼牧場の放牧風景の写真です。

ミルク一万年の会」が東京酪農乳業の文献や関係者の記憶を拾い集め、いまに残る東京酪農乳業の痕跡を訪ねて巡るイベント「ブラミルク@東京」にて、過去4回の開催で巡ったコースを辿りながら、東京酪農のドラマを読み解くガイドブックです。

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