月刊紙「生活と自治」2023年9月号にて 「牛が真ん中 『ちちぶ路』ローカルSDGs」の撮影を担当いたしました

⽣活クラブ連合会 発⾏の月刊紙「生活と自治」2023年9月号 酪農の未来〜酪農危機をどう打開するのか〜特集の中で、「牛が真ん中 『ちちぶ路』ローカルSDGs」(連載 ロードマップ その先の明日へ)の撮影を担当させていただきました。

ちちぶ路 吉田牧場さんの酪農教育ファーム活動や、エコフィードへの取組みと、吉田牧場の生乳を使ってチーズを製造する「秩父やまなみチーズ工房」さん、そのチーズの製造過程で出るホエイを使ったホエイドリンクを製造する「戸田乳業」さんを取材。牛と牧場を中心とした、地域の中での循環や、広がっていく繫がりがとても素晴らしく、編集者さんの隣で話を聞きていて、すごく勉強になりました。

 


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