2015年より デーリィ・ジャパン社の 酪農専門誌「Dairy Professional」にて、全国の素敵な酪農家の皆さまを、写真をメインにご紹介させていただくフォトエッセイ 「牛とおっちゃん」を連載しています。毎日牛と向き合い、美味しいミルクを届けてくださる酪農家さまへ、感謝のお手紙のような気持ちで綴っています。
第10回｜澤田真さん
今回は石川県内灘町 ハーモニーウィズの澤田真さんをご紹介させていただきました。
消費者の方との交流に積極的で、また今年は石川県内にジェラートショップをオープンされるなど、優しい笑顔の奥に持つ情熱が素敵です。今後のますますのご活躍を楽しみにしています。
酪農雑誌 Dairy Japan社
http://dairyjapan.com
