Dairy Professional 11｜北島 隆さん

酪農専門誌にて連載の、酪農家さんをご紹介するフォトエッセイ。第11回は北島牧場（神奈川県相模原市）北島隆さんをご紹介させていただきました。

北島さんのことは前から存じ上げていましたが、中央畜産会が酪農教育ファームの一環として主催されている「わくわくモーモースクール」でお会いしたのをきっかけに牧場へおじゃまさせていただきました。お話も面白くて勉強になり、とっても頼りになる素敵な酪農家さんです。

Dairy Professionalとは

2015年より デーリィ・ジャパン社様の 酪農専門誌 Dairy Professional にて、全国の素敵な酪農家の皆さまをご紹介させていただくフォトエッセイ「牛とおっちゃん」を連載。2025年からは誌名が Dairy Biz にリニューアルされ、「DB photo gallery」としてひきつづき連載しています。
”Dairy” は ”酪農” の意味。毎日牛と向き合い、美味しいミルクを届けてくださる ”Professional” な酪農家さんへ、感謝のお手紙のような気持ちで綴っています。