2015年より デーリィ・ジャパン社の 酪農専門誌「Dairy Professional」にて、全国の素敵な酪農家の皆さまを、写真をメインにご紹介させていただくフォトエッセイ 「牛とおっちゃん」を連載しています。毎日牛と向き合い、美味しいミルクを届けてくださる酪農家さまへ、感謝のお手紙のような気持ちで綴っています。
第11回｜北島隆さん
今回は神奈川県相模原市 北島牧場の北島隆さんをご紹介させていただきました。
北島さんのことは前から存じ上げていましたが、中央畜産会が酪農教育ファームの一環として主催されている「わくわくモーモースクール」でお会いしたのをきっかけに牧場へおじゃまさせていただきました。お話も面白くて勉強になり、とっても頼りになる素敵な酪農家さんです。
酪農雑誌 Dairy Japan社
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