牛展仲間のお友だちでもある須藤牧場さんが、クラウドファンディングに挑戦されています！
須藤牧場は日本酪農発祥の地でもある房総半島の地で、昭和初期から100年以上続く歴史ある牧場です。須藤牧場の4代目となるケンタさんとは、2016年の牛展で「酪農劇」を公演してくださったことから仲良くしていただいています。酪農教育ファーム活動や、酪農劇などを通し、多方面から酪農の魅力を伝え、牧場へ足を運んでもらうこと、生産者と消費者とのかけはしとなることを大切に考えられているとっても素敵な酪農家さんです。
牛舎裏の放牧場では牛たちがのんびり草を食み、穏やかな時間が流れています。そんな放牧場の老朽化に伴う整備と、新商品開発、国際的な管理基準（HACCP）の認証を目標に、この度クラウドファンディングを立ち上げられました。
返礼品の中にある「A2ミルク」は「牛乳を飲むとお腹がゴロゴロする」という”乳糖不耐症”の人が乳製品を摂取した後に感じる胃の不快感等症状を防ぐ可能性が知られています。牛乳好きだけどあまり飲めない…と言う方にぜひ試していただきたいです。
私も微力ながら応援させていただきました。酪農の現状を知るきっかけにもなると思いますので、お読みいただくだけでもぜひ。たくさんの方の目に届きますように。
